Zeytindostu Kalite Yarışması’nda Premium dahil 4 ödül
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin Sarıcakaya ilçesinde, Orta Sakarya Vadisi’nin kendine özgü mikroklima koşullarında sürdürülebilir yöntemlerle ürettiği natürel sızma zeytinyağları, Türkiye’nin en saygın zeytincilik organizasyonlarından biri olan 19. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda büyük bir başarıya imza attı. Yarışmaya gönderilen 4 farklı numunenin tamamı ödüle layık görülürken, bir numune, yarışmanın en üst kategorisi olan Premium Ödül’ü kazandı.
Premıum Kategoride Seçkin Listede
Zeytindostu Derneği tarafından düzenlenen ve Didim Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen yarışmada bu yıl toplam 105 numune değerlendirildi. 88 numunenin ödüle layık görüldüğü yarışmada yalnızca sınırlı sayıda üretici Premium kategorisine yükseldi.
Aroma çeşitliliği, kalıcılık ve duyusal zenginliği üst düzey uyumla sunan zeytinyağlarının yer aldığı bu kategoride elde edilen başarı, Eskişehir üretiminin ulaştığı kalite seviyesini ortaya koydu. Numuneler, Türk Gıda Kodeksi kapsamında kimyasal analizlerden geçirilerek noter huzurunda kör tadım yöntemiyle duyusal değerlendirmeye tabi tutuldu.
Aynı Markadan 4 Ayrı Ödül
Yarışmada elde edilen dereceler şöyle sıralandı:
* Dorlion Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı – Gümüş Ödül
* Dorlion Özel Seri (1. Parti) – Altın Ödül
* Dorlion Özel Seri (3. Parti) – Altın Ödül
* Dorlion Özel Seri (2. Parti) – Premium Ödül
İç Anadolu’dan Tüm Ödüller Tek Üretimden
Yarışmanın bölgesel dağılımında Kuzey ve Güney Ege bölgeleri öne çıkarken, İç Anadolu’dan gelen 4 ödülün tamamının aynı üretime ait olması dikkat çekti. Bu sonuç, Eskişehir’in zeytincilikte yükselen bir değer olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
“Kalitemiz Tescillendi”
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, elde edilen başarıyla ilgili olarak şunları söyledi: “Zeytinyağımızın kalitesinin bu prestijli yarışmada ödüllerle tescillenmesi bizler için büyük bir gurur. Eskişehir’imizin bereketli topraklarında, üreticimizin emeğiyle hayat bulan bu değerli ürünün daha geniş kitlelere ulaşacağına inanıyoruz.”
